Bibimbap
Z Wikipedii
Nazwa koreańska | |
Transkrypcja poprawiona | Bibimbap |
Transkrypcja McCune'a-Reischauera | Pibimbap |
Transkrypcja polska | |
Hangyl | 비빔밥 |
Hancha | (brak) |
Wymowa | |
IPA | ? |
Przybliżona polska |
Bibimbap to popularne danie koreańskie. Samo słowo oznacza "mieszany ryż" lub "mieszane danie". Bibimbap to ryż z warzywami, wołowiną i jajkiem, przyprawione pastą z papryczek chili. Jedna z wariacji tej potrawy, "dolsot bibimbap" (돌솥 비빔밥) podawana jest w gorącej kamiennej misie, do której dodawane jest surowe jajko.