Ciała ketonowe

Z Wikipedii

Ten artykuł wymaga uzupełnienia źródeł podanych informacji. Aby uczynić go weryfikowalnym, należy podać przypisy do materiałów opublikowanych w wiarygodnych źródłach.

Ciała ketonowe - grupa organicznych związków chemicznych, będących pośrednimi metabolitami przemian tłuszczów.

Należą do nich:

• aceton (przekształcany w kwas acetylooctowy)
• kwas acetylooctowy
• kwas betahydroksymasłowy

U człowieka głównym miejscem produkcji i wydzielania do krwi ciał ketonowych jest wątroba. Zwykle skład procentowy wynosi:

• 75-80% kwasu beta-hydroksymasłowego
• 20-25% kwasu acetylooctowego
• poniżej 2% acetonu

Jednak może on w pewnych warunkach ulegać zmianie.

[edytuj] Ketogeneza

Ciała ketonowe są produktem ubocznym przemiany wolnych kwasów tłuszczowych, a proces ich powstawania określa się terminem ketogeneza.

Stężenie ciał ketonowych w surowicy u zdrowych osób pozostających na prawidłowej diecie nie przekracza 0,2 mmol/l.

Mózg, serce i mięśnie potrafią wykorzystywać je jako materiał energetyczny, ale w prawidłowych warunkach, głównym wykorzystywanym materiałem jest glukoza.

W pewnych warunkach metabolicznych dochodzi do zwiększenia produkcji ciał ketonowych. Najczęściej zachodzi to w cukrzycy przy znacznym niedoborze insuliny i może prowadzić do ketonemii i kwasicy ketonowej (nazywanej też ketozą), a w zaawansowanych przypadkach ketonowej śpiączki cukrzycowej.

Stwierdzono, że nadmierne stężenie ciał ketonowych we krwi jest spowodowane raczej zwiększoną ich produkcją niż zmniejszoną przemianą w tkankach pozawątrobowych.

Inne przypadki kiedy dochodzi do zwiększonego produkowania ciał ketonowych to:

• głodzenie
• dieta niskowęglowodanowa
• nadużywanie alkoholu
• w ciąży przy ograniczeniu spożycia węglowodanów
• w czasie znacznego wysiłku fizycznego u cukrzyków