Naga Jolokia
Z Wikipedii
| Papryka 'Naga Jolokia' | |
 |
|
| Systematyka wg Reveala | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Rząd | psiankowce |
| Rodzina | psiankowate |
| Rodzaj | papryka |
| Gatunek | papryka owocowa (?) |
| Odmiana | 'Naga Jolokia' |
| Nazwa systematyczna | |
| Capsicum (frutescens?) | |
Naga Jolokia (w wolnym przekładzie z hindi: Wężowa Papyka Chili) – kultywar papryki, którego owoce należą do grupy papryk typu chilli. Dojrzałe owoce mierzą od 6 do 8,5 cm długości i między 2,2 a 3 cm średnicy. Uprawiany jest w północno-wschodnich rejonach Indii (Assam, Nagaland i Manipur) oraz w Bangladeszu. Jak podaje redakcja rekordów Guinnessa papryka ta jest najostrzejszą papryką na świecie, usuwa zatem na drugą pozycję dotychczasowego lidera rankingu paprykę Red Savina, która jest podobno aż dwukrotnie mniej ostra. Ostrość potraw mierzona jest skalą Scoville'a.
Istnieje kontrowersja czy kultywar ten należy do gatunku papryka owocowa (pieprzowiec owocowy) Capsicum frutescens czy też do gatunku Capsicum chinense (nawet badania genetyczne nie zdołały dotychczas rozstrzygnąć tej kwestii).
