Tepan
Z Wikipedii
Tepan - urządzenie elektryczne, wolnostojące. Służy do smażenia na specjalnej stalowej powierzchni, pod którą znajduje się grzałka. Tepan zazwyczaj posiada regulację temperatury wraz z termostatem. Temperatura powierzchni tepanu dochodzi nawet do 180-200 stopni Celsjusza. W handlu występują również tepany ruchome, na kółkach które można swobodnie przemieszczać. Posiadają one często drewniane półki na których można przechowywać talerze i przyprawy.
[edytuj] Ciekawostki
- Tepan ma szczególne znaczenie podczas przyjęć gdyż umożliwia udział obserwację i udział gości w przygotowywaniu potraw.