Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu
Z Wikipedii
| Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu |
|
| Typ szkoły | zespół szkół |
| Data założenia | 1947 |
| Lokalizacja | Wrocław (Polska) |
| Dyrektor | Krystyna Szumilak |
| Wicedyrektorzy | Małgorzata Frydel Agata Pokrzywa Elżbieta Potasz |
| Adres | ul. Kamienna 86 50-547 Wrocław |
| Telefon | +48 71 336 10 05 336 18 61 |
 |
|
| Strona internetowa szkoły | |
Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu - wrocławska placówka oświatowa, założona w 1947 roku. Na jej terenie znajduje się kilka szkół kształcących w kierunku gastronomii oraz hotelarstwa.
Spis treści |
[edytuj] Historia
Szkoła powstała w 1947 roku początkowo jako jedna klasa o profilu przemysłu gospodarczego w Państwowej Żeńskiej Szkole Przemysłu Odzieżowego. W 1951 roku stworzone zostało Technikum Gastronomiczne oraz Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna - obie szkoły kształciły młodzież w zawodach kucharza i kelnera. W roku 1957 szkoła otrzymała własny budynek przy ul. Kamiennej, w którym znajduje się do dzisiaj. Liczba uczniów wciąż rosła, by w 1967 osiągnąć liczbę 2200. Aktualnie w placówce znajduje się siedem odrębnych szkół, w których można zdobyć zawody związane z obsługą konsumenta, hotelarstwem, gotowaniem.
[edytuj] Oferta edukacyjna
Szkoła ma własne warsztaty, na których uczniowie uczą się fachu w pracowniach: kuchnia, garmażernia, piekarnia z ciastkarnią, kawiarnia i jadalnia (w dwóch ostatnich obsługa klientów spoza szkoły). Ponadto Zespół Szkół Gastronomicznych nawiązał w ostatnich latach współpracę z podobnymi placówkami w Niemczech (Stadthagen, Halle, Nünchritz), Holandii (Breda) i Czechach (Jesenik). Od 1995 roku grupy uczniów odbywają 1,5 roczne staże w Szwajcarii lub Francji.
[edytuj] Szkoły znajdujące się w ZSG
[edytuj] Szkoły ponadgimnazjalne
- Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 9
- Liceum Profilowane nr 11
- Technikum nr 9
[edytuj] Szkoły policealne
- Szkoła Policealna nr 13
- Technikum Uzupełniające - kucharz
