Triglicerídio
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
O Triglicerídio é um éster da glicerina na qual as três hidroxilas reagiram com ácidos, especialmente os graxos. Também são chamados de triglicéride e triglicérido. A quantidade normal no organismo varia de 80-150mg/dl. Em excesso (hipertrigliceridemia), participa do processo de aterosclerose, que obstrui os vasos sangüíneos.