Tubérculo
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Em botânica, chama-se tubérculo ao caule arredondado sem raìzes e sem folhas que algumas plantas verdes desenvolvem abaixo da superfície do solo, geralmente como órgãos de reserva de energia (na forma de amido), como as batatas.
Não confundir com as raizes tuberosas, como a batata-doce ou a mandioca, que têm a mesma localização e função, mas origem e estrutura diferentes.
