E.Wedel
Z Wikipedii
Cadbury-Wedel Polska – firma powstała w 1999 r. z połączenia polskiej firmy E. WEDEL i polskiej filii angielskiej firmy Cadbury będącej liderem na rynku produkcji wyrobów czekoladowych w Polsce. Fabryka znajduje się obecnie w Bielanach Wrocławskich (niedaleko Wrocławia), ale powstała i kojarzona jest z Warszawą. Niedawno wykupiła ją firma PEPSI.
[edytuj] Historia
Fabrykę E. Wedel w założył w 1851 r. Karol Wedel przy ul. Miodowej, choć wyroby cukiernicze firmowane tym nazwiskiem były już dosyć popularne w Warszawie. W 1876 r. firmę zaczął prowadzić Emil Fryderyk Wedel, który w 1865 r. przeniósł zakład wytwórczy na ul. Szpitalną 4/6/8. Chcąc zabezpieczyć swe wyroby przed próbami podrobienia stworzono znany do dziś znak fabryczny E. WEDEL.
W latach 30.ych XX wieku produkcja przeniosła się do nowej fabryki na Kamionku. Firma przetrwała pożogę I i II wojny światowej, a jej produkty zdobyły uznanie w całej Europie środkowej - powodzeniem cieszyły się zwłaszcza czekolady i czekoladki. W latach 1940-1944 fabryka pracowała dla potrzeb okupanta niemieckiego, lecz pomimo licznych represji załoga fabryki podejmowała akty sabotażu. Dzięki niej udaremnione zostały niemieckie plany wysadzenia wszystkich obiektów fabrycznych w powietrze.
Już 10 listopada 1944 roku fabrykę opuściła pierwsza partia słodyczy - 80 kg paczka karmelków nadziewanych z ręcznie napędzanej maszyny Manag, którą wysłano do Lublina do dyspozycji PKWN. Po II wojnie światowej w 1949 nastąpiła nacjonalizacja firmy, której nadano nazwę 22 lipca, komunistycznego święta – rocznicy Manifestu Lipcowego. Zakłady Przemysłu Cukierniczego "22 Lipca" w Warszawie składały się w okresie PRL z 4 fabryk:
- Zakład 22 Lipca, dawniej E. Wedel
- Zakład Syrena, dawniej F. Fuchs (dołączone w 1960)
- Zakład Milanówek, dawniej F. Pomorski
- zakład produkcji pieczywa Płońsk.
Fabryka specjalizowała się w produkcji czekolad, czekoladek, cukierków, chałwy, sezamek, herbatników, wafli, tortów pralinowych oraz wielu innych wyrobów cukierniczych poszukiwanych w kraju i eksportowanych do 30 państw Europy, Ameryki, Afryki, Australii i na Bliski Wschód. Przy zakładach funkcjonowały Technikum Cukiernicze i Zasadnicza Szkoła Zawodowa.
W całym okresie PRL na opakowaniach wyrobów nadal pojawiał się charakterystyczny napis E. WEDEL z zaznaczeniem, iż jest to dawna nazwa firmy. W 1989 r. powrócono do nazwy E. Wedel i przystąpiono do procesu prywatyzacji zakładu.
W 1999 r. prawa do marki E. Wedel otrzymała firma Cadbury, w wyniku czego powstała nowa firma: Cadbury Wedel. Tradycyjny charakter obu firm podkreślają dobrze znane klientom podpisy właścicieli.
[edytuj] Wyroby
Połączenie firm E. WEDEL oraz Cadbury wpłynęło na aktualnie oferowany asortyment, w skład którego wchodzą dobrze znane: Ptasie Mleczko, Torcik Wedlowski, Mieszanka Wedlowska, jak i czekoladowe batoniki, czy nowe smaki nadziewanych czekolad. Od 2004 r. powstają, wzorowane na przedwojennej tradycji pijalnie czekolady i cukiernie E. WEDEL.
[edytuj] Linki zewnętrzne
- Oficjalna Witryna E. Wedel
- Oficjalna strona Cadbury (en)
- Etykieta czekolady Hobby popularna w latach 70. XX wieku
- Historia firmy i rodziny Wedel, "Jednota"
