Gąska biała
Z Wikipedii
| Gąska biała | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | grzyby |
| Typ | grzyby podstawkowe |
| Klasa | podstawczaki |
| Podklasa | podstawczaki pieczarkopodobne |
| Rząd | pieczarkowce |
| Rodzina | gąskowate |
| Rodzaj | gąska |
| Gatunek | Gąska biała |
| Nazwa systematyczna | |
| Tricholoma album | |
Gąska biała (Tricholoma album) - niejadalny grzyb należący do rodzaju gąsek.
Spis treści |
[edytuj] Kapelusz
Średnica od 4 do 10 cm, początkowo dzwonkowaty, później płasko wypukły, z tępym szerokim garbkiem, brzeg często pofalowany i krótko podgięty, mięsisty, kruchy. Skórka gładka, sucha, promieniście włóknista, biaława, kremowobiaława, na wierzchołku bladoochrowa.
[edytuj] Blaszki
Szerokość do 10 mm, gęste, cienkie, kruche, białawe, kremowe, niekiedy z ciemniejszymi plamami.
[edytuj] Trzon
Wysokość od 5 do 12 cm, średnica od 1 do 2,5 cm, cylindryczny, niekiedy maczugowato rozszerzony, przy podstawie zwężony, pełny, twardy, białawy, niekiedy z ochrowymi plamami, bywa głęboko wrośnięty w podłoże.
[edytuj] Miąższ
Twardy i suchy, białawy. Zapach mączno - ziemisty, niekiedy nawet nieprzyjemny (jak DDT). Smak cierpkawy, później paląco - gorzkawy.
[edytuj] Wysyp zarodników
Biały.
[edytuj] Występowanie
Od sierpnia do października. W grupkach, w świetlistych lasach liściastych (dąb, brzoza).
[edytuj] Wykorzystanie
Grzyb niejadalny.
[edytuj] Możliwość pomyłki
Jadalna gąska gołębia (Tricholoma columbetta) nie ma nieprzyjemnego smaku ani zapachu, kapelusz w wilgotnych warunkach jest lepki. Trująca gąska niepozorna (Tricholoma inamoenum) ma odstręczający zapach gazu świetlnego i rośnie w lasach iglastych. Jadalna czubówka biała (Leucoagaricus leucothites) ma na trzonie pierścień, u starszych okazów różowawe blaszki, rurkowaty trzon i rośnie głównie w trawie poza lasem.
