Gąska niekształtna
Z Wikipedii
| Gąska niekształtna | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | grzyby |
| Typ | grzyby podstawkowe |
| Klasa | podstawczaki |
| Podklasa | podstawczaki pieczarkopodobne |
| Rząd | pieczarkowce |
| Rodzina | gąskowate |
| Rodzaj | gąska |
| Gatunek | gąska niekształtna |
| Nazwa systematyczna | |
| Tricholoma portentosum | |
Gąska niekształtna (Tricholoma portentosum) – jadalny grzyb należący do rodzaju gąsek.
[edytuj] Charakterystyka
- Kapelusz
- Bladoszary lub ciemnoszary, często z odcieniem fioletowym, w młodym owocniku stożkowato wypukły, później rozpłaszczony, z podwiniętymi brzegami, często z tępym garbkiem pośrodku, gładki i nagi. Podczas wilgoci bardzo śliski.
- Blaszki
- Początkowo białe, potem szarawe, średnio gęste, cienkie, wycięte z ząbkiem.
- Trzon
- Cylindryczny, pełny, gładki nagi, biały z żółtawym lub szarawym odcieniem.
- Miąższ
- Biały albo szarawy. Smak przyjemny, pachnie jak świeżo zmielona mąka.
- Wysyp zarodników
- Biały. Zarodniki o średnicy 6-7 x 4-5 µm, jajowate, gładkie, bezbarwne.
- Biotop
- Rośnie od października do grudnia w borach sosnowych, prawie zawsze gromadnie, razem z gąską zielonką.
[edytuj] Znaczenie
- Grzyb jadalny : Świetny grzyb jadalny, nadaje się do zup, marynowania w occie i duszenia.
Podobna jest gąska ziemista (Tricholoma terreum). Jadalna, ale nie tak smaczna.
Gąskę niekształtną można też łatwo pomylić z lekko trującą gąską rózgowatą (Tricholoma virgatum).
