Pomarańcza olbrzymia
Z Wikipedii
Pomarańcza olbrzymia | |
Systematyka wg Reveala | |
Domena | jądrowce |
Królestwo | rośliny |
Podkrólestwo | naczyniowe |
Nadgromada | nasienne |
Gromada | okrytonasienne |
Klasa | Rosopsida |
Rząd | rutowce |
Rodzina | rutowate |
Rodzaj | cytrus |
Gatunek | pomarańcza olbrzymia |
Nazwa systematyczna | |
Citrus maxima (Burm. f.) Merr | |
Synonimy | |
Citrus grandis (L.) Osbeck | |
Galeria zdjęć i grafik |
Pomarańcza olbrzymia (pomelo, pompela, szadok, shaddock) Citrus maxima (Burm. f.) Merr - gatunek rośliny wieloletniej z rodziny rutowatych. Jest uważany za pierwotną formę grejpfruta. Ma bardzo duże owoce. Jego pochodzenie nie jest zbyt jasne. Dzikie pomele rosną w Indonezji i Malezji, a wzmianki o nich można spotkać w chińskiej literaturze z I stulecia p.n.e. Została dla Europejczyków odkryta w Palestynie w 1187 r. n.e., a także w Hiszpanii. W XVII w. Shaddock, brytyjski kapitan statku Kompanii Wschodnioindyjskiej zabrał na pokład pomele z wysp Polinezji i zawiózł je na Barbados, gdzie zostały zasadzone. Po latach botanicy skrzyżowali je ze słodką pomarańczą, w efekcie czego powstał grejpfrut.
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- Drzewo o kulistej koronie dorastające do 12 m wysokości.
- Liście
- Podłużnie jajowate, duże, o karbowanych brzegach i szeroko oskrzydlonym ogonku liściowym.
- Kwiaty
- O średnicy do 5 cm, 5-płatkowej koronie, 1 słupku i licznych pręcikach. Płatki korony białe, z zewnątrz zielono nakrapiane.
- Owoce
- Kuliste, ich masa może dochodzić nawet do 2 kg, a średnica do 20 cm. Są żółte, żółtozielone lub różowe, mają grubą, pokrytą woskiem skórkę (do 5 cm). Miąższ jest żółtawy lub różowy, podzielony na segmenty, wewnątrz są liczne nasiona. Są to największe owoce z rodzaju cytrus (Citrus).
[edytuj] Zastosowanie
- Roślina uprawna - uprawiana w klimacie tropikalnym. Pomarańcza olbrzymia jest rzadko spotykana w handlu, częściej można spotkać pomelo - jej odmianę. Pomelo uprawia się w Indiach, Chinach, Tajlandii, na Malajach.
- Sztuka kulinarna : Owoce są spożywane na surowo lub kandyzowane, robi się z nich soki i marmoladę. Są wyśmienitym źródłem witaminy C.
[edytuj] Bibliografia
- Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.