Szczaw
Z Wikipedii
| Szczaw | |
 Szczaw zwyczajny Rumex acetosa |
|
| Systematyka wg Reveala | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Rząd | rdestowce |
| Rodzina | rdestowate |
| Rodzaj | szczaw |
| Nazwa systematyczna | |
| Rumex L. | |
 Galeria zdjęć i grafik |
|
Szczaw (Rumex L.) - rodzaj roślin z rodziny rdestowatych. Zamieszkuje strefy umiarkowane, zwłaszcza półkuli północnej. Szczaw jest rodzajem wielopostaciowym, z licznymi mieszańcami międzygatunkowymi. Obejmuje około 130-200 gatunków dzielonych na 3 grupy (traktowane czasem jako odrębne rodzaje: Rumex, Acetosa, Acetosella).
Spis treści |
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- Przeważnie byliny.
- Liście
- Zwykle długoogonkowe, z wycięta nasadą blaszki liściowej i gatką u nasady liścia.
- Kwiaty
- Obupłciowe lub rozdzielnopłciowe, z okwiatem sześciolistkowym na dwóch okółkach. Wewnętrzny okółek kwiatu okrywa owoc i zwykle opatrzony jest guzkiem. Kwiatostan groniasty lub wiechowaty, wyraźnie odgraniczony, żółtawo lub czerwonawo zabarwiony.
- Owoce
- Trójgraniasty orzeszek.
[edytuj] Systematyka
- Pozycja rodzaju w systemie Reveala
Gromada okrytonasienne, podgromada Magnoliophytina, klasa Rosopsida, podklasa goździkowe, nadrząd Polygonanae, rząd rdestowce, rodzina rdestowate, podrodzina Rumicoideae, plemię Rumiceae, podplemię Rumicinae, rodzaj szczaw [1].
- Gatunki flory Polski [2]
- szczaw alpejski (Rumex alpinus L.)
- szczaw błotny (Rumex palustris Sm.,syn. R. paluster Sm.)
- szczaw domowy (Rumex longifolius DC., syn. R. domesticus Hartm.)
- szczaw gajowy (Rumex sanguineus L.)
- szczaw górski (Rumex alpestris Jacq., syn. R. arifolius All.)
- szczaw kędzierzawy (Rumex crispus L.)
- szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.)
- szczaw nadmorski (Rumex maritimus L., syn. R. maritima L.)
- szczaw ogrodowy (Rumex rugosus Campd.) - efemerofit
- szczaw omszony (Rumex confertus Willd.)
- szczaw polny (Rumex acetosella L.)
- szczaw rozpierzchły (Rumex thyrsiflorus Fingerh.)
- szczaw różnolistny (Rumex ×heterophyllus Schultz, syn. R. aquaticus × hydrolapathum)
- szczaw skupiony (Rumex conglomeratus Murray)
- szczaw tarczolistny (Rumex scutatus L.)
- szczaw tępolistny (Rumex obtusifolius L., syn. R. silvestris Wallr.)
- szczaw trójkątnodziałkowy (Rumex triangulivalvis (Danser) Rech. f.) - efemerofit
- szczaw ukraiński (Rumex ucrainicus Besser ex Spreng.)
- szczaw wąskolistny (Rumex stenophyllus Ledeb.) - efemerofit
- szczaw wodny (Rumex aquaticus L.)
- szczaw zwyczajny (Rumex acetosa L.)
- szczaw żółty (Rumex patientia L.) - efemerofit
- Rumex bucephalophorus L. - efemerofit
- Rumex obovatus Danser- efemerofit
- Rumex pulcher L.- efemerofit
- Inne gatunki (wybór)
- szczaw cienkolistny (Rumex tenuifolius (Wallr.) Á. Löve)
- szczaw karpacki (Rumex carpaticus (Zapał.) Zapał.)
- szczaw obrosłoowocowy (Rumex angiocarpus Murb.)
[edytuj] Zastosowanie
- Roślina uprawna: uprawiane gatunki to szczaw tarczolistny (znany jako szpinak rzymski), szczaw ogrodowy (będący formą uprawianą szczawu zwyczajnego), szczaw żółty (znany był jako szpinak angielski).
- Roślina lecznicza: rośliny zawierają flawonoidy (rutyna, hiperozyd, kwercytryna), glikozydy antrachinowe (emodyna, nepotyna i chryzofanol) oraz garbniki. Szczaw kędzierzawy stosowany był dawniej w lecznictwie, szczaw omszony stosowany jest w weterynarii.
- Sztuka kulinarna: większość uprawnych gatunków stosowana była jako warzywo lub przyprawa.
Przypisy
- ↑ Reveal James L. System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy. Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999 Systematyka rodzaju szczaw wg Reveala
- ↑ Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Vascular Plants of Poland - A Checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. Instytut Botaniki PAN im. Władysława Szafera w Krakowie, 1995. ISBN 83-85444-38-6.
