Dextrina
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A dextrina é uma classe de polissacarídeos sem uma fórmula definida, de natureza coloidal e derivada do amido, dentro da qual se incluem a amilina, a goma artificial, a goma de amido, a goma inglesa, a goma vegetal. São comumente utilizadas como adesivos, agentes espessantes e substitutos de gomas naturais.