Engenharia química
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A engenharia química é uma engenharia que combina conhecimentos de química, biotecnologia e de física para projetar, construir e operar sistemas de conversão de matérias químicas em produtos finais através de processos químicos, biológicos e físicos.
Os projetos de engenharia química são baseados em três leis fundamentais: conservação de massa, conservação de energia e conservação de momento. A Transferência de massa e a Transferência de calor entre os processos são determinados através da aplicação das leis fundamentais. Na aplicação de tais leis os engenheiros químicos utilizam os princípios da Termodinâmica, cinética de reações e fenômenos de transporte. Atualmente, o tarefa complexa dos cálculos de equipamentos da engenharia química é auxiliada por simuladores de processos (ASCEND, Aspen Plus, Design II, Dymola, EMSO, Hysys, Petro-SIM, Pro II, SysCAD). Os simuladores de processos resolvem os balanços de massa e energia e são normalmente acompanhados de uma biblioteca de equipamentos que representam as mais difersas operações unitárias da engenharia química.