Paulinia guarana

Z Wikipedii

Paulinia guarana
Systematyka wg Reveala
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	Rosopsida
Rząd	mydleńcowce
Rodzina	mydleńcowate
Rodzaj	paulinia
Gatunek	paulinia guarana
Nazwa systematyczna
Paullinia cupana Kunth
H.B. & K. Nov. Gen. Sp. [H.B.K.] v. 117.
Synonimy
Paullinia sorbilis Mart.

Paulinia guarana (Paullinia cupana), zwana także ciernioplątem guaraną lub osmętą - gatunek pnącza z rodziny mydleńcowatych. Występuje w całym dorzeczu Amazonki i Pary (Brazylia). Bywa nazywany zwyczajowo guaraną od nazwy napoju gorzko-kwaśnego sporządzanego z jej nasion. Nazwa napoju zaś pochodzi od nazwy nazwy plemienia Guarani.

Spis treści 1 Charakterystyka 2 Czym jest guarana? 3 Zastosowanie 4 Przypisy

[edytuj] Charakterystyka

Pokrój

Pnącze płożące się lub wspinające do 10 metrów wysokości. Najczęściej jednak można ją spotkać w postaci wiecznie zielonego płożącego się krzewu.

Liście

Parzystopierzaste, z dwoma parami podłużnie ząbkowanych listków o długości do 40 cm.

Kwiaty

Drobne, pachnące i białe, zebrane w groniaste kwiatostany wyrastające w kątach liści. Mają 4-5-działkowy kielich i 4-płatkową koronę, is łupek i 8 pręcików.

Owoc

Torebki wielkości orzecha laskowego o jaskrawej barwie od pomarańczowej do czerwonej. Zawierają jedno duże, czarne nasiono. ^[1] Owoc po obraniu jest czerwony, z odcieniem pomarańczowym i żółtym, częściowo otwiera się, ukazując nasiona.

[edytuj] Czym jest guarana?

Słynie z największych dotąd poznanych wśród roślin zdolności syntezy kofeiny, której zawiera kilkakrotnie więcej (4 razy) niż ziarna kawowca^[2]. Właściwości rośliny znane są od dawna ludom tubylczym Amazonii, które zażywają ją w różnych postaciach dla podniesienia sprawności fizycznej i psychicznej w stanach wzmożonego wysiłku. Dla świata zachodniego gatunek odkryty został na przełomie XVII i XVIII wieku i nazwany na cześć niemieckiego lekarza Christiana Franza Paullini. Indianie, zamieszkujący amazońskie lasy deszczowe, od tysięcy lat czerpią korzyści zdrowotne z guarany, nazywanej przez nich "darem od Boga", czy też "eliksirem młodości". W Europie uznano te walory guarany a niektórzy sprzedawcy reklamowali ją nawet jako afrodyzjak. Znane są również doniesienia o wykorzystywaniu w dorzeczu Amazonki guarany jako środka płatniczego używanego w handlu.

[edytuj] Zastosowanie

• Roślina lecznicza oraz używka:
  • Surowiec zielarski: Nasiona. Zawierają m.in. 4-8% kofeiny, poza tym teobrominę i teofilinę, około 11% tłuszczu, 3% białek, 9% skrobi, do 50% włóknika.
  • Działanie: Guarana działa stymulująco, znosi zmęczenie fizyczne i psychiczne, zwiększa umiejętność koncentracji i zapamiętywania. Działanie guarany można w pewnym uproszczeniu przyrównać do działania kawy. Ponieważ jednak kofeina z guarany nieco wolniej się wchłania z przewodu pokarmowego, to jej działanie utrzymuje się do 6 godzin, a więc ok. 2 godziny dłużej od kawy - jest przy tym jednak łagodniejsze, mniej intensywne. Guarana wykazuje poza tym działanie antyoksydacyjne oraz przeciwbakteryjne^[3]. Zmniejsza ryzyko wystąpienia zawałów i udarów^[4]. Przyspiesza metabolizm. Oprócz "zwyczajowej" postaci, guarana często sprzedawana jest w przystępniejszych formach - w tabletkach oraz w kapsułkach, których zażywanie pozwala uniknąć jej wyjątkowo gorzkiego smaku.

Zastosowanie: •obniżenie życiowej energii •osłabienie potencji •osłabienie odporności •zmęczenie psychiczne i fizyczne, syndrom asteniczny •zaburzenia koncentracji, pamięci, roztargnienie •bóle głowy, migreny •zaburzenia krążenia na tle niedociśnienia •zawroty głowy •zmęczenie po długich przelotach samolotem •okres rekonwalescencji po ciężkich chorobach, operacjach •depresje, stresy •podatność na przeziębienia •meteoropatia •wysoki poziom cholesterolu we krwi •rozstrój żołądka •otyłość, cellulit •dla podwyższenia ciśnienia krwi. Jest ona tu bardzo przydatna np. dla kobiet, u których zdarzają się okresowe spadki ciśnienia tętniczego - szczególnie przy normalnie niskim ciśnieniu krwi •dla podtrzymania krążenia krwi w różnego rodzaju zasłabnięciach lub sytuacjach zwiastunów ich wystąpienia •w stanach wyczerpania, znużenia, senności oraz gdy zachodzi potrzeba wykonywania odpowiedzialnych czynności jak np. prowadzenie pojazdu przez całą noc.

• Nasiona Paullinia cupana stosowane są również do wyrobu: produktów energetycznych, preparatów przeznaczonych do odchudzania, piwa guaranowego i leków nasercowych.

Przypisy

źródło: [1]