Pestkowiec

Z Wikipedii

Pestkowiec (ang. drupe, stone fruit, łac. drupa) - rodzaj owocu. Jest mięsisty, zwykle zawierający jedno nasienie (wyjątkiem jest dwunasienny pestkowiec kawowca). Powstaje ze słupka pojedynczego (apokarpicznego). Owocnia (perykarp) zbudowana jest ze zwartego egzokarpu mającego postać skórki, soczystego i często jadalnego mezokarpu oraz twardego i zdrewniałego endokarpu, zbudowanego ze sklerenchymy (twardzicy). Przykłady roślin wytwarzających pestkowce: morela, śliwa, czereśnia, brzoskwinia palma kokosowa, orzech włoski, kawowiec, pistacja.

Z kwiatów wielosłupkowych powstają owoce wielopestkowcowe złożone (wielopestkowce). Przykłady roślin wytwarzających wielopestkowce: malina, jeżyna. Liczne jednonasienne pestkowce są tu osadzone na wypukłym suchym dnie kwiatowym.

Z przekształcenia całych kwiatostanów powstają owocostany pestkowcowe. Przykładem jest figowiec, którego owocostan tworzy silnie zmięśniała, wklęsła oś kwiatostanu, w której wgłębieniu znajdują się liczne drobne pestkowce.