Witamina P
Z Wikipedii
Witamina P - grupa organicznych związków chemicznych o strukturze glikozydów flawonoidowych.
Związki te razem zaliczane są czasami do witamin, choć jest to kwestia kontrowersyjna.
[edytuj] Budowa
W skład glikozydu wchodzą:
- część cukrowa - glikon
- część niecukrowa - aglikon.
Części niecukrowe to np.:
- flawon
- izoflawon
- flawonal.
[edytuj] Funkcja
- zmniejsza przepuszczalność naczyń krwionośnych
- działanie przeciwobrzękowe
- działanie antyoksydacyjne.