Glicólise

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A glicólise ou glucólise é a seqüência metabólica de várias reações enzimáticas, em que a glicose é oxidada produzindo duas moléculas de Ácido pirúvico e dois equivalentes reduzidos de NAD+, que ao introduzirem-se na cadeia respiratória, produzirão duas moléculas de ATP.

Os organismos primitivos se originaram num mundo cuja atmosfera carecia de O₂ e, por isto, a glicólise se considera como a via metabólica mais primitiva estando portanto presente em todas as formas de vida atuais.

A mais comum e conhecida forma de glicólise é a rota de Embden-Meyerhof, que foi inicialmente elucidada por Gustav Embden e Otto Meyerhof. O termo glicólise pode significar também outras rotas metabólicas, como a de Entner-Doudoroff. Entretanto, o resto desse artigo usará o termo glicólise para explicar a via metabólica mais comum pela qual ocorre: a rota de Embden-Meyerhof.

[editar] Visão Geral

Glicólise deriva do grego e quer dizer dissolução do açúcar. É a sequencia de reações que converte a glicose em ácido pirúvico com a concomitante formação do ATP. A glicólise nas células eucariotes ocorre no citoplasma.

Nesta fase, de cada molécula de glicose forma-se 2 ATP e 2 NADH
A reação global da glicólise é:

Glicose + 2 NAD⁺ + 2 ADP + 2 P_i → 2 NADH + 2 ácido pirúvico + 2 ATP + 2 H₂O + 4 H⁺

[editar] Etapas da glicólise:

A glicólise se divide em duas partes:

Na primeira parte a glicose é fosforilada com o gasto energético de uma molécula de ATP para dar glicose-6-fosfato, que se isomeriza para formar frutose-6-fosfato. A partir da frutose-6-fosfato e com gasto de outra molécula de ATP se forma a frutose-1,6-bifosfato. Até esta parte foram gastas duas moléculas de ATP. Esta é uma reação irreversível na qual intervém a glicose e o ATP, além de ser indispensável o cátion Mg²⁺ e consta de cinco reações bioquímicas.. A importancia dos intermediários fosforilados é:

 1)grupos fosfatos são ionizados no pH 7, dando uma carga negativa aos intermediários que então não conseguem atravessar a membrana (lembrando que a glicólise ocorre no citosol);
 2)grupos fosfatos são essenciais na conservação da energia metabólica;
 3)a ligação dos grupos fosfato ao sítio ativo da enzima fornece a energia de ligação.

Na segunda parte da glicólise, a frutose-1,6-bifosfato se quebra em duas moléculas: gliceraldeido-3-fosfato e dihidroxiacetona-fosfato, por meio de uma enzima aldolase. A dihidroxiacetona-fosfato se transforma em gliceraldeido-3-fosfato duplicando a reação a partir daqui. O gliceraldeído-3-fosfato, sofre ainda cinco reações bioquímicas até converter-se em piruvato. O piruvato pode ser oxidado a acetil-CoA, isso na presença de oxigênio, e no ciclo do ácido cítrico vai gerar CO2 e água; o NADH formado vai ser oxidado através da oxidação mitocondrial. Sem a presença de oxigênio (músculos em exercício intenso, hemácias, leucócitos - e outras moléculas com pouca ou nenhuma mitocondria - além de fungos e bactérias) o piruvato vai ser trasformado em lactato ou etanol, dependendo do caso. Isso acontece basicamente para regenerar o poder oxidante do NAD+.