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Pandanus

Assuntos Relacionados: Plantas

Informações de fundo

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Pandanus
Fruto de Pandanus utilis
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Pandanales
Família: Pandanaceae
Género: Pandanus
Parkinson
Espécies

Veja o texto

Pandanus é um gênero de monocotiledóneas com cerca de 600 conhecidos espécies . As plantas variam em tamanho de pequenos arbustos a menos de 1 m de altura, até árvores médias de 20 m de altura, tipicamente com um dossel ampla e taxa de crescimento moderado. O tronco é robusto, de grande ramificação, e rodeada com muitas cicatrizes foliares. Eles geralmente têm muitas raízes prop grossas perto da base, que fornecem apoio como a árvore cresce top-pesados com folhas, frutas e galhos. As folhas são em forma de alça, variando entre as espécies a partir de 30 centímetros até 2 m ou mais de comprimento e 1,5 centímetros de até 10 cm de largura.

Eles são dióico, com flores masculinas e femininas produzidos em plantas diferentes. As flores da árvore do sexo masculino são 2-3 cm de comprimento e perfumado, cercado por estreitas, brácteas brancas. A árvore fêmea produz flores com frutos redondos, que também são brácteas-cercada. Os frutos são globosos, de 10 a 20 cm de diâmetro, e tem várias secções de prisma semelhante, assemelhando-se a fruta do abacaxi. Normalmente, as frutas muda de verde para laranja ou vermelho à medida que amadurece. O fruto de algumas espécies são comestíveis. Pandanus frutos são comidos por animais, incluindo morcegos, ratos, caranguejos, elefantes e lagartos monitor, mas a grande maioria das espécies estão dispersos principalmente por água.

Espécies selecionadas
  • Affinis pandanus
  • Pandanus aldabraensis
  • Pandanus amaryllifolius
  • Atrocarpus pandanus
  • Pandanus austrosinensis
  • Balfourii pandanus
  • Baptistii pandanus
  • Pandanus boninensis
  • Pandanus butayei
  • Carmichaelii pandanus
  • Clandestinus pandanus
  • Pandanus conoideus
  • Pandanus copelandii
  • Corallinus pandanus
  • Pandanus decastigma
  • Decipiens pandanus
  • Decumbens pandanus
  • Pandanus dubius
  • Pandanus fascicularis
  • Pandanus furcatus
  • Pandanus graminifolius
  • Gressitii pandanus
  • Pandanus halleorum
  • Pandanus humilis
  • Pandanus hornei
  • Joskei pandanus
  • Pandanus kajui
  • Pandanus labyrinthicus
  • Pandanus lacuum
  • Pandanus leram
  • Linguiformis pandanus
  • Pandanus luzonensis
  • Microcarpus pandanus
  • Pandanus multispicatus
  • Pandanus nepalensis
  • Pandanus odoratus
  • Pandanus palustris
  • Pandanus papenooensis
  • Parvicentralis pandanus
  • Pandanus parvus
  • Pandanus petersii
  • Pandanus polycephalus
  • Punicularis pandanus
  • Pandanus pygmaeus
  • Pyramidalis pandanus
  • Sanderi pandanus
  • Pandanus sechellarum
  • Pandanus spiralis
  • Pandanus taveuniensis
  • Pandanus tectorius
  • Pandanus temehaniensis
  • Teuszii pandanus
  • Pandanus thomensis
  • Pandanus utilis
  • Pandanus vandermeeschii
  • Pândano
  • Pandanus verecundus
  • Whitmeeanus pandanus

P. odoratissimus é usado para P. fascicularis ou P. tectorius.

Cultivo e usos

Pandan ( Amaryllifolius) folhas de P. são utilizados em Cozimento do sudeste asiático para adicionar um distinto aroma de arroz e pratos de caril como nasi lemak, kaya ('jam') preserva, e tais como sobremesas pandan bolo. Pandan folha pode ser usado como um complemento ao chocolate, em muitos pratos, tais como gelados. Eles são conhecidos como Daun pandan na Indonésia e Malay; e 斑 蘭 (proibição LAN) em Mandarin. As folhas frescas são tipicamente rasgada em tiras, ligados em um nó para facilitar a remoção, colocados no líquido de cozimento, em seguida, removido no final do cozimento. Folhas secas e extrato engarrafada pode ser comprado em alguns lugares.

"Kewra" é extrato destilado a partir da flor Pandanus, usado para bebidas e sobremesas sabor na culinária indiana.

Ao longo Oceania quase todas as partes da planta é usado, com várias espécies diferentes daqueles usados em Cozimento do Sudeste Asiático. �?rvores pandanus fornecer

Pandan é dito ser um restaurador, desodorizante, indolente e profilática, promovendo uma sensação de bem-estar e qualidade de um contador de lassidão tropical. Pode ser mastigada como adoçante respiração ou usado como um conservante nos alimentos. Diz-se também de ter flavonóides, que são acreditados para ter uma variedade de propriedades saudáveis, incluindo antiviral, anti- alérgeno , antiplaquetária, anti-inflamatórios, e anti-oxidante .

As baratas tendem a não gostar do cheiro de folhas pandan. Na �?sia, um carro infestado de baratas geralmente podem ser livrado das baratas, deixando um punhado de folhas pandan frescos durante a noite no veículo.

Nomes vernáculos
  • Chamorro: åkgak (P. tectorius), påhong (P. dubius), KAFO ', paingut, akå'on
  • Chinês (Cantonês): Baan laahn, Chan Heung laahn, Chat yihp laahn, tauh Heung lahm
  • Chinês (Mandarim): 班 兰 (班 蘭) [Ban FIOS], Chen Xiang lan, Qi vós lan, Xiang lin tou
  • Checa: Pandan
  • Dinamarquês: Skruepalme
  • Dhivehi (Maldivas): Kashi'keyo
  • Holandês: Schroefpalm, Pandan
  • Inglês: Pandanus, screwpine, guarda-chuva, árvore Screw
  • Estonian: Lõhnav pandan
  • Finlandesa: Kairapalmu
  • Francês: Pandanus
  • Alemão: Schraubenbaum, Schraubenpalme
  • Hawaiian: Hala
  • Hebraico: הפאנדאנוס, Ha-pandanus (refere-se a todo gênero)
  • Hindi: Ambemohor pat, Rampe
  • Húngaro: Pandanusz nível, Panpung nível, Csavarpálma nível
  • Indonésia: Pandan
  • Italiano: Pandano
  • Japonês: Nioi-takonoki, Nioi-adan
  • Kapampangan: Pandan (Pandanus amaryllifolius), Pandan Lalaqui (Pandanus utilis)
  • Khmer: Taey
  • Coreano: Pandanusu (판다 누스)
  • Laos: Tey Ban, hom Tey
  • Lituano: Amarilinis pandanas
  • Malay: Pandan Wangi
  • Malayalam: Kaitha
  • Marshallese: Pob
  • Persa: کادی (Kadi)
  • Filipinas: Pandan
  • Polonês: Pandan, Pochutnik
  • Português: Pândano (Brasil), Pándano (Portugal)
  • Samoano: Fala
  • Singhalese: Rampe
  • Espanhol: Pandan, Pandano
  • Tagalog: Pandan, Pandan mabango, língua Bicolano, Kalagimi (P. simplex), Alasas (P. radicans)
  • Tahitian: Fara, Hinano
  • Thai: ใบ เตย, เตย หอม, เตย, Panae-wo-nging, Bai Toey, Toey-hom, Toey
  • Tonga: FA (além de muitos mais nomes para diferentes variedades, folhas, flores, etc.)
  • Vietnamita: Cay Cơm nếp, Dua thơm, La Dua, Cay com neps
Fonte
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